Com um pano, limpe cuidadosamente ½kg de passas, conservando-as nos cachos originais. Em cada passa, dê um talho até o meio, retire as sementes e introduza pequenas bolsas de recheio, de sorte que metade destas fique de fora, imitando botões de flores.
Recheio: Faça uma massa com 14 gemas, 250g de açúcar e uma colher (50g) de manteiga. Leve ao fogo lento, até despreender da panela. No dia seguinte, faça as bolinhas. Enfeite com galhos naturais.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P por mushi-san em 22/09/2010 19:41
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