48) Pudim de Abacaxi

Descasque um abacaxi grande e maduro, passe-o pelo liquidificador e retire o suco. Adicione a este 500g de açúcar, leve ao fogo e faça uma calda em ponto de passa. Bata 12 ovos inteiros e misture-os à calda ainda morna, passando tudo por uma peneira fina. Coloque em forma untada com açúcar queimado. Em banho maria.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P por mushi-san em 23/09/2010 23:49
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