• 6 folhas de gelatina branca
• ½kg de açúcar (3 xícaras e meia)
• 100g de coco ralado
• 1 copo de água fervendo

Ponhas as folhas de gelatina numa vasilha que dê para bater, despeje o copo de água fervendo para derreter a gelatina, depois de derretida, põe-se o açúcar e bata até ficar no ponto de suspiro, na batedeira por 10 minutos ou na mão por 20 minutos. Torre a assadeira com coco, despeje a massa e torna-se por coco, põe-se na geladeira para gelar.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P por mushi-san em 30/11/2010 22:48
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