• 1kg de mangas maduras (cortadas e descascadas em fatias)
• 700g de açúcar
• 3 a 4 folhas de gelatinas
Cozinhar as mangas em pouco de água e passa-las por uma peneira. Juntar o açúcar e levar ao fogo, até dar ponto de geléia.
Acrescentar a gelatina dissolvida na proporção aproximada de uma folha por copo de massa. Levar ao fogo novamente.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P
por mushi-san em 04/03/2013 08:16
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