• 200g de farinha
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de fermento
• sal
• leite o quanto basta
• a gema de um ovo desmanchada
Ponha a farinha, coloque aí o ovo inteiro, manteiga e o fermento. Dissolva o sal em um pouquinho de leite e junte a massa, misture com as mãos, acrecentando mais leite, até adquirir uma boa consistência. Abra a massa com o rolo e forre as forminhas. Recheio a gosto. Cubra as empadinhas com uma rodela de massa e pincele-as com a germa desmanchada. Asse-as em forno quente até ficarem coradas.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P por mushi-san em 30/04/2013 15:03
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