189) Panetone

Misture 5 tabletes de fermento diluídos em
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 xícara de chá de água morna
• 1 xícara de chá de manteiga
• 6 ovos batidos
• raspas de limão
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• e farinha até desgrudar das mãos.
Adicione frutas cristalizadas e uvas passas a gosto. Divida a massa e deixe-a crescer em forma própria, forrada com papel impermeável. Pincele com manteiga e gema, e asse por uma hora e vinte minutos. Desenforme quente. Dois panetones.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P por mushi-san em 22/07/2013 10:13
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