Levar ao fogo em uma panela 1 mamão maduro de 1kg cortado em pedaços, 3 xícaras de açúcar, 1 colher (de sobremesa) de cravo, mexendo sempre para desmanchar bem. Depois de cozido passar na peneira. Acrescentar 4 ovos batidos, 1 xícara de maizena e 1 colher (sopa) de manteiga.
Misturar tudo muito bem até conseguir uma massa homogênea. Untar uma forma com calda de açúcar. Despejar a massa e levar para assar em forno moderado durante 45 minutos.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P por mushi-san em 02/10/2013 12:40
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