• 5 kg de tomate
• 3 colheres de sal
• 3 dentes de alho
• 10 folhas de louro
• 100g de cebola, salsa e cebolinha.
Cortar bem e juntar numa panela. Mexer bem, deixar no fogo por 40 minutos, deixar esfriar e passar por uma peneira.
Deixar ferver até virar uma massa, mexendo de vez em quando, colocar em vidros esterilizados. Tampe bem e ferver o vidro por 15 minutos.Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P por mushi-san em 04/02/2015 21:25
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